Les restaurants de la Chèvre d’Or

Tel un trésor vivant, la table gastronomique “La Chèvre d’Or” deux étoiles Michelin révèle la magie des goûts et la subtilité des saveurs.

La cuisine du talentueux Chef Arnaud Faye est véritablement créative et unique. Sa cuisine est un des fleurons incontournables de la haute gastronomie française du sud de la France.

Le Chef Arnaud Faye est élu Meilleur Ouvrier de France depuis fin 2018.

Le Château de la Chèvre d’Or vous propose également deux restaurants et un bar :

• Le restaurant « les Remparts » (le midi et le soir à partir d’avril). Le restaurant propose une aventure gustative méditerranéenne authentique et créative, évoquant la complicité entre les saveurs des trésors culinaires régionaux . La terrasse des Remparts est classée parmi les 10 terrasses d’exception en France du Guide Michelin 2015.
  Le restaurant s’illumine le soir venu. Voici un véritable havre de paix et de décontraction. La vue sur la Méditerranée et St Jean-Cap-Ferrat est extraordinaire.
• Le « Café du Jardin » est un restaurant extérieur ouvert dès les beaux jours pour les déjeuners légers et pizzas (également ouvert le soir en juillet août). Ce restaurant offre un cadre enchanteur surplombant la mer Méditerranée.
• Le « Bar du Château » est le point de rendez-vous « cosy », de l’Hôtel et un lieu accueillant. Ce salon particulier aux larges embrasures plongeant sur la “Grande bleue” invite l’hôte à découvrir et à apprécier ce site aux mille et une facettes. Le bar s’étend vers sa magnifique terrasse, offrant une vue panoramique sur la mer à couper le souffle.